Office.Info
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
die Küche ist ein heißer Ort. Nicht nur, weil dort das Herdfeuer Hitze spendet für die Zubereitung köstlicher Gerichte, sondern auch, weil die Menschen sich dort versammeln, um einander Geschichten zu erzählen. Das war immer schon so, seit es Lagerfeuer gibt.
Wir erzählen Ihnen diesmal von der Küche als heißem Ort des Lebens und des Designs. Von der Küche als heißem Ort der Arbeit spricht Titi Laflora – davon, wie sie zu ihren ausgetüftelten Kochkonzepten und ungewöhnlich kreativen Essprojekten kommt. Und dass auch Musik Ihre Arbeit beeinflusst, beweist sie mit dieser Ausgabe der "Kitchen & Office.Playlist".
Heißester Ort im April war wieder mal Mailand während der Möbelmesse – wir berichten. Zum Entspannen und Energie Auftanken empfiehlt Susanne Lurger Yoga – und praktiziert es sogar im Büro! Der Bericht führt uns nach London, unter anderem ins unglaubliche Büro von Google. Das ist auch unsere Referenz.
Viel Appetit auf unseren Themen-Cocktail und beim Durchkosten
wünscht Ihnen auch diesmal
Ihr Bene Redaktionsteam
TRENDS
In unserer aktuellen Office.Info Serie suchen wir Räume mit besonderer Identität auf und fragen nach dem Wie ihrer Gestaltungs- und Wirkungsweisen. Diesmal: Die Küche – neuer, alter Livingroom für Young Urbans.
PERSONALITIES
Arbeits- und Lebenswelten am Puls der Zeit: Diesmal erzählt Titi Laflora, welche Bedeutung ihre Küche für sie hat: über ein Büro, das zur Küche wurde, über Inspiration durch Einfachheit und über die Sinnlichkeit eines perfekten Germteigs.
TRENDS
Anfänglich sollte der „Salone Internazionale del Mobile“ nur dazu dienen, mehr italienische Möbel ins Ausland zu verkaufen. Was sich daraus in fünf Jahrzehnten entwickelt hat, kann sich sehen lassen – die bedeutendste Möbelmesse weltweit.
DESIGN
Mit steigender Arbeitsbelastung und höherem Pensionsalter der Mitarbeiter steigt auch das Interesse der Unternehmen an deren Gesundheit und Wohlbefinden. Einfallen lässt man sich einiges: zum Beispiel Yoga im Büro.
PLAYLIST
Nach vielen Projekten im Kunst- und Designbereich folgte Titi Laflora ihrer großen Leidenschaft - dem Kochen. Die Quelle ihrer Inspiration entspringt dabei auch der Liebe zur Musik.
BOOKS
Better Food, better Job. Reinhard-Karl Üblacker über Snacks im Office.