Buchtipps

Office Snack

Bürotrends Green Office Lifestyle

Autor: Reinhard-Karl Üblacker
Verlag: kneipp


Ernährung an sich sowie deren Inhaltsstoffe und Auswirkungen auf den Organismus, das Potenzial einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise beschäftigten Üblacker zunehmend, und vor über fünfzehn Jahren fand er sein Thema: "Ernährung am Arbeitsplatz". Viele Jahre sowie Aus- und Weiterbildungen später, zeigt der Food-Consultant in Seminaren, Workshops und Büchern Möglichkeiten auf, wie man auch im Businessalltag eine vitale und gesunde Lebensweise realisieren kann.
 

Arbeiten verbraucht Energie…

Eine bewusste Ernährung und die richtige Ernährungsstrategie sind die Basis für Gesundheit, Vitalität und Leistungsfähigkeit. Doch gerade am Arbeitsplatz, wo Einsatz und Energie gefragt sind, verfolgen viele keinen klaren Plan, sondern retten sich über den Tag. Wie es anders geht, weiß der Ernährungsexperte Reinhard-Karl Üblacker. Anhand seines 3-Wochen-Masterplans erhält man Tag für Tag eine gesunde, tägliche Lebensmittelportion und einfache Rezepte, wie sich daraus schnelle Snacks für zwischendurch zubereiten lassen.

Nachdenken, planen, kreativ sein – unser Gehirn verbraucht besonders im Arbeitsalltag eine Menge Energie. "Eine bewusste und gesunde Ernährung hilft, die hohen Anforderungen des modernen Berufslebens an Körper und Geist besser zu erfüllen", ist Reinhard-Karl Üblacker überzeugt.
 

…Ernährung gibt sie zurück

Mitarbeiter, die sich im Büro richtig ernähren, sind vitaler, leistungs- und konzentrationsfähiger. Mit seinem neuen Buch "Office Snack" serviert der Food-Consultant gesunde und nachhaltige Food-Konzepte, die die individuelle Leistungsfähigkeit im Berufsalltag verbessern und zudem einfach und effizient zu realisieren sind. Auch ohne Großküche im Büro.

 

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